Eina formativa accessible
QUIZ: GESTIÓ D'ESTOCS
Benvingut/da al qüestionari d'autoaprenentatge sobre gestió intel·ligent d'estocs. Millorem l'eficiència i reduïm el malbaratament a la nostra cooperativa!
Objectius d'aprenentatge
Diferenciar entre estoc teòric i estoc físic
Identificar les causes de les mermes i escarts
Reconèixer les conseqüències d'una mala gestió
Aplicar mètodes de rotació (FIFO, FEFO, maduració)